Minggu, 31 Juli 2022
Minggu, 24 Juli 2022
Resep Keripik Pisang
Bahan-bahan
- 1 sisir pisang kepok muda yang masih hijau
- 1 sendok garam atau sesuai selera
- 5 butor bawang putih yang di haluskan (opsional)
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya untuk merendam
Cara memasak keripik pisang
- 1. Kupas pisang dan cuci hingga bersih agar tidak lengket karena getahnya. Lalu iris-iris tipis panjang melintang menggunakan pisau atau alat perajang pisang
- 2.Siapkan air perendam pisang yaitu campurkan air secukupnya dengan penyedap rasa, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- 3. Masukkan pisang ke dalam air rendaman dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
- 4. Panaskan cukup banyak minyak untuk menggoreng.
- 5. Goreng keripik pisang dengan api sedang sampai kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6. Simpan keripik ke dalam toples yang kedap udara agar selalu renyah.
- 7. Keripik pisang gurih siap disajikan kapanpun sebagai cemilan.
Pisang merupakan buah yang bergizi tinggi dan bisa diolah menjadi berbagai olahan makanan. Salah satu olahan pisang yang mudah dibuat di rumah yaitu dijadikan keripik. Rasanya yang gurih serta teksturnya yang renyah membuat keripik pisang cocok dikonsumsi kapanpun. Selamat mencoba!
Langganan:
Postingan (Atom)